就是突然想起这个味儿了用料土豆 2个胡萝卜 半个咖喱块 1块盐 1g食用油 20g红椒 1个青椒 1个黄椒 1个洋葱 半个鸡腿肉 3个牛肉 120克淀粉 2勺生抽 1勺做法步骤1、把青红椒，洋葱，土豆切小块，备用。根据自己的口味，也可以加一些自己喜欢的蔬菜，切成小块，想要口感好一点，可以切小一点。2

蚝油生菜是我夏天非常爱做的一道菜 脆爽可口，做法简单 但是有的小朋友说做出来的口感没有饭店那么脆 今天就教大家几个小技巧，让你也能在家做出饭店口感我的蚝油生菜用料圆生菜 500g（一个）小米辣 3g（1根）蒜 15g（4瓣）蚝油 30g水淀粉 15ml生抽 20ml白糖 10g料酒 10ml盐 适量

油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒，油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。下面这十道菜送给大家。第一道；香菇油菜主料； 油菜 6棵， 泡发香菇 数朵。 辅料； 酱油 少许， 蚝油 少许， 白糖 一勺， 清水 少许， 淀粉 一小勺。 做法；1，油菜洗净，用刀竖着一分为二 。2，

准备食材：羊排400克，山药200克、红枣4棵、精盐3克（可以根据自己口味增减）。做法步骤：1.羊排用温开水浸泡去除血水，切小块备用；山药打去皮，洗净切滚刀块备用；红枣洗净去核。2.取一干净锅，倒入适量的水；下入羊排，山药，红枣，精盐3克在出锅前8分钟放。重点提示：1.羊排怎么去除膻味？ 方法一：将

五指毛桃茯苓鸡汤材料：五指毛桃30克，茯苓20克，陈皮5克，鸡半只，姜3片（2人份）做法：将鸡焯水，药材洗净，一同放入砂锅中，大火烧开后关中小火煲1个小时，加盐调味即可食用。功效：健脾祛湿化痰。适合人群：脾虚痰湿者，多见腹胀腹痛、呕吐清涎、纳呆便溏、头身困重、舌淡苔白腻等症。五指毛桃鸡骨草猪骨汤材料

春笋周期短，用上3种保存方法，一次做100斤，全年都有笋吃！不知道大家是否像我一样，对于春笋，可以说是情有独钟。不过如果想要一整年都有新鲜的春笋吃，那估计不大可能。一般春笋的周期也就只有2个月左右吧。所以对于一个吃货来说，我最爱的就是春天，因为也只有春天，才有鲜嫩爽脆的竹笋吃。春笋不管是清炒、加肉炒

元宵节吃汤圆，这是我国由来已久的风俗。每到正月十五，几乎家家户户都要吃汤圆。又白又胖的汤圆，煮开后浮在水面，宛如一轮明月一样，天上明月，碗里汤圆。汤圆，就是一家团圆的象征。以前每年的元宵节，都已经上班了，今年很因为疫情，我们反而是可以在家过元宵节。趁着宅在家里的时间，那就来自己亲手做汤圆，和家人一起

食材：面粉、香菇、葱、姜末、香菜、胡椒粉、淡酱油、蚝油、糖、牛肉酱、玉米淀粉、盐、食用油烹饪步骤：第一步：用一碗面粉，半碗水和少许盐制成光滑的面团，静置五分钟使其醒发一下。把香菇洗净并去根，然后将香菇切成小块，在沸水锅中烫半分钟，捞出放凉，控干水分。将香葱和生姜洗净并切成葱花和姜末。第二步：用热油锅

首先和大家分享一下晒小黄花鱼的做法，大家可以趁现在正当季，而且价格也便宜，多买一些回家，晒干囤起来，冬天吃特别香。1、 买回来的小黄花鱼清洗干净，先把它的内脏、鱼头和鱼鳞都要去掉，很多人在处理小黄花鱼的时候不去内脏，再小的鱼也要去除干净。2、然后用流动的清水清洗干净，把它装入大盆内，加入适量的料酒、

今天我们就做一道香辣开胃，营养美味的豆腐炒肉吧。首先我们需要准备的材料有:①、猪肉400g（洗净，肥肉和瘦肉分开切成片备用）②、青红椒各3个（洗净，切成片备用）③、豆腐400g（洗净，切成厚片备用）④、姜，大蒜适量（洗净，切成片备用）⑤、小葱适量（洗净，切成段备用）⑥、盐，鸡精，生抽，老抽，各适量步