自己做果冻的做法大全(教你几种家庭版自制果冻)
对于我们每个人的童年来说,果冻应该是一种很美好的存在。它是一种西方甜食,外表看起来晶莹剔透,吃起来软滑香甜,深受小孩子们的喜爱。当然,很多家长都担心果冻含有太多添加剂和色素,一般都会直接拒绝孩子们的想法,不让他们吃果冻。家长的担心是有必要的,但我们也不能扼杀孩子们的天性。除此之外,从营养学的角度上来说,果冻中含有海藻胶,这能在一定程度上改善便秘。为了让各位家长放心地给孩子吃果冻,我就给大家分享几种家庭版自制果冻,做法简单,健康美味。

水果果冻
自己动手做的水果果冻,真材实料看得到,完全不用担心食品安全问题。大家也可以带着自己的孩子一起做,趁此机会发展一下亲子关系。
原料:火龙果,葡萄,西瓜,黄桃,冰粉粉,水
做法:我们先把火龙果、西瓜和黄桃洗净后切成丁,葡萄也得清洗干净,放在一旁备用。起锅烧水,水开之后倒入适量的白糖和冰粉粉,用筷子不断地搅拌。值得注意的是,冰粉粉和水的比例是一比五十,现在大家可以把握好量了吧?搅拌均匀之后,我们可以把煮好的冰粉粉糖水倒入模具当中。

倒好之后,我们加入自己喜欢吃的水果,然后放进冰箱冷藏就可以了。等它凝固了之后,我们就可以拿出来吃了。

芒果牛奶布丁
果冻也包含布丁这一类,那我肯定要分享布丁的做法呀。对于我这个芒果爱好者来说,虽然我已经不是小孩了,但我对这个布丁,简直是爱的不得了。
原料:一个芒果,两百五十毫升牛奶,十克白砂糖和十克吉利丁粉。
做法:芒果洗净后剥皮,然后沿着它的核对半切,把核扔掉,然后切成丁。

将牛奶倒入锅中,加入白糖和吉利丁粉,比例要按照我在原料表里的所说的量来调。如果大家喜欢吃甜的,糖可以多放一点。开小火,一边煮一边用筷子搅拌。融化了之后,我们把它们倒入装有芒果的容器里,搅拌均匀,放在一旁等牛奶的温度变凉。冷却之后,我们将这碗芒果布丁放入冰箱的冷藏室里,时间把握在两个小时左右。

时间到了之后,我们就可以取出来切成块,味道特别赞,我家孩子吃了还想吃。不过我得提醒大家一句,很多人都对芒果过敏,如果你也是的话,千万别尝试芒果牛奶布丁,别抱着侥幸心理,冰冻后的芒果还是具有让人过敏的可能性。大家可以换成别的水果,其它的配方不变。

以上就是关于自制版果冻的分享,感谢大家的阅读,希望大家会喜欢。
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