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家庭版炒鱿鱼做法,香辣可口吃起来微甜有嚼劲,配上杂粮米饭更香

100人浏览   2025-01-24 00:33:26



鱿鱼准备好时,味道鲜美,吃不饱。因此,喜欢吃东西的人总是喜欢它,而不喜欢吃东西的人都是因为他们吃了炸鱿鱼。

由于鱿鱼富含钙,磷,铁等元素,因此有利于骨骼发育和血液形成。富含人体所需的蛋白质和氨基酸。因此,经常吃鱿鱼对您的健康有益。

下面介绍一种油炸鱿鱼的新方法,它既不硬也不腥,辣且美味。确保您只吃一次并且想第二次吃。

【主要成分】

鱿鱼大约一磅半

【配料】

1茶匙姜粉

3汤匙辣椒面

6瓣大蒜

1汤匙淀粉

12个葱

1青椒

半洋葱

1根胡萝卜

【调味料】

3汤匙酱油

2汤匙白糖

【实践】


①调料:将蒜末切碎,姜末切碎,放入碗中。倒入三汤匙的酱油和两汤匙的糖,使这种调味料具有酸味,生姜,辛辣和甜味。


接下来,将一汤匙马铃薯淀粉制成浓稠的汁液,加水搅拌,使淀粉完全溶解。备用。


②切割原料:将十二个葱切成5厘米长的部分,将其切成对角的青椒切丝,将洋葱切成一半,再切成长胡萝卜。


③清洁鱿鱼:将鱿鱼倒过来,从尾巴向前张开。此时,可以看到内部器官,必须将其移除。


您可以通过抬起触手来取出触手,然后将其切开并保留。用盐擦洗并用水冲洗。


接下来,移开眼睛和嘴巴。


去除看起来像塑料大块的鱼骨头。


从角落开始将鱿鱼去皮,然后用手去皮,否则会增加气味并影响口味。


然后斜切花刀,先切一个方向,不要切,然后再倾斜180度。


然后切成小块,放在一旁。


④鱿鱼:将油倒入锅中,然后加入洋葱丝,葱,胡萝卜条和青椒丝,直到洋葱丝变成半透明的,然后葱丝变得枯萎。加入准备好的酱汁,倒入鱿鱼段和鱿鱼触角,然后翻炒。


大约2分钟,葱和洋葱的甜味浮出水面,果汁变稠。


然后炒约一分钟。当鱿鱼均匀地被肉汁覆盖时,看起来很明亮,您可以将其放在盘子上。


好吧,辛辣的炸鱿鱼和浓郁的气味,您就完成了。


炸鱿鱼配西葫芦炸虾和韭菜泡菜,然后一碗杂粮米真的很美味。一小口鱿鱼是辛辣,耐嚼和甜的,一口米饭很美味。



让我们再咬一口西葫芦炸虾。清澈的香气和辛辣的味道形成鲜明的对比。它真的很新鲜,非常辛辣。我觉得这顿饭真的很愉快。

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