给男朋友做的“爱心便当”,香味飘满屋
不知道小伙伴们有没给自己对象做过“爱情便当”呢?我们今天分享的主题就是“爱心便当”哟。这个便当,即使是二次加热,也不会影响口感的哦,非常方便携带。
一、首先把排骨加料酒和姜片焯水,趁着焯水这个时间,我们去调一下排骨饭的酱汁。
排骨饭酱汁:
2勺生抽
2勺料酒
1勺蚝油
一勺老抽
半勺五香粉(这个如果不喜欢的可以不加)
二、调好料之后我们把焯水的排骨捞出,锅内热油加冰糖炒至融化,然后放入排骨炒至上色。平常我们炒肉的话,小饭都喜欢这样过一遍色,这样炒出来的肉色泽很好看。
三、倒入之前调好的酱汁进行翻炒,然后加入清水盖上锅盖煮沸,接着把排骨挑出来放到洗好的米上,把汤汁放进电饭锅里和食材齐平就可以了,不需要太多水,最后按煮饭键功能就可以啦。
四、别忘了我们的蔬菜步骤哦,把西蓝花加少许盐煮一分钟,然后取出来。锅内热油炒香蒜末,加入西蓝花。调味的话只需要一勺蚝油,一勺生抽调味,翻炒均匀,如果喜欢吃辣的小伙伴也可以在出锅之前撒入小米辣。
五、电饭锅焖好之后加葱花翻拌均匀,(如果有条件的话加进火腿粒、玉米粒、胡萝卜粒、青豆等煮熟加入)。
虽然看起来不咋地,但是吃起来太香了,香味飘满屋,排骨软烂、米饭超入味,你也赶紧给对象去做一个爱的便当吧!
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